【私房人氣料理】杏仁瓦片酥

• 安怡高鈣奶粉80克
• 低筋麵粉30克
• 糖粉140克
• 葡萄籽油80克
• 杏仁片220克

1. 先取出烤盤，烤箱旋風180度，開始預熱10分鐘。

2. 低筋麵粉、糖先拌勻。

3. 再加入安怡高鈣牛奶拌勻。

4. 再加入杏仁片拌勻。

5. 烤盤鋪上烘焙紙，用一小匙湯匙將杏仁麵糊放在烘焙紙，再用湯匙鋪平，每一塊用湯匙一匙一匙慢慢鋪平，每塊餅乾之間留有空間，不要黏在一起。

6. 烤盤放入烤箱，旋風180度烤15分。