
什麼!肌肉會流失?如果你以為肌肉流失只會發生在老年人身上,那你可能大錯特錯了。根據早安健康進行的「國民營養健康大調查」發現,國人在健康上的最大困擾,以「體力差、肌肉不足(48%)」及「容易疲累愛睏(48%)」並列第一,而且,有6成6的民眾平時三餐不規律或未特別注重營養均衡,甚至9成以上國人平時不會留意蛋白質攝取量,且可能未達標準。
身體缺乏蛋白質 全身都會亮紅燈
蛋白質是人體的建築師,從器官組織、肌肉、皮膚的建構到修復,以及維持自我保護的運作等都需要蛋白質,當人體缺乏足夠蛋白質時,可能就會感到無力,保護力下降,甚至更容易疲憊、生病。營養師甚至警告,如果沒有攝取足夠的蛋白質,肌肉就會分解,根本就像「吃自己的肉」!
然而在日常生活中,很多人都以為有吃到魚肉蛋就以為已經補充了足夠的蛋白質,但事實上,每天蛋白質的攝取量往往被低估了。
補充蛋白質 不是只有老人家的事
哪些人應該要補充蛋白質呢?除了老年人以外,像是三餐隨便吃的上班族,發育階段的青少年,甚至日常生活中活動量不大的人,也都需要蛋白質來維持身體的基本功能和健康。
至於,每天應該要攝取多少蛋白質才夠呢?根據國健署的建議,成人蛋白質的攝取量為每公斤體重1.1公克,若以19歲以上、60公斤左右的成年男性而言,每日約需70公克的蛋白質,50公斤左右的成年女性則每日約需60公克蛋白質。用「我的餐盤」來換算,我們每餐應該要攝取一掌心的豆魚蛋肉,換算成每天三餐,就要吃足三個掌心的量,才能夠滿足身體對蛋白質攝取量的需求。
現代人因忙碌的生活和不健康的飲食習慣,天天吃不到三掌心大的蛋白質,想要迅速補充蛋白質,適當攝取乳製品是一個簡單又有效的方法。乳製品不僅富含優質蛋白質,還能補鈣,同時,對於骨骼健康有很大的幫助。
早晚一杯奶 輕鬆補充優質蛋白質
國健署我的餐盤建議大家「每天早晚一杯奶」,然而市面上那麼多能補充蛋白質的乳製品,該怎麼選擇呢?
「安怡濃縮乳清蛋白免疫球蛋白高鈣低脂奶粉」一杯就含有13.2公克的優質蛋白質,容易被人體吸收,能輕鬆補充日常所需的蛋白質,有助於肌肉生長,幫助維持體力,以及葡萄糖胺能維持關鍵行動力。讓人一次輕鬆補充身體所需營養素。
考量到熟齡者,或者身體比較虛弱的族群,安怡奶粉更含免疫球蛋白有助於調節生理機能,提升自我保護力。高鈣有助於維持骨骼健康,低脂健康少負擔!
對於忙碌的現代人來說,即時方便飲用的奶粉配方,天天喝,就能輕鬆補充每日所需的蛋白質、葡萄糖胺和鈣質,就算是乳糖不耐者,也可以嘗試少量飲用(一匙開始),等身體適應後再慢慢增量。且喝之前,盡量不要空腹!如此一來,就能用最無負擔、輕鬆的方式補充身體所需的優質蛋白質喔!
除了要每日補充優質蛋白質,若能再加上足夠的運動,每週從事150分鐘的中度身體活動(世界衛生組織建議運動量),不但能強健肌肉,更能維持優秀的體能表現,活力十足的過每一天!