「少鈣上班族」注意了！美好體態原來和骨質密度有關係？

（圖說）維持體態，和骨質密度竟然大有關係？

 

現代人工作忙碌，容易造成營養不均衡，長期鈣質攝取不足，有可能影響骨質密度，進而影響體態。當我們的骨質密度低時，首先會影響骨骼對身體的支撐力減弱，導致相同年紀，體態上的骨架視覺差異卻會讓人的外觀看起來完全不同，所以補鈣可增強骨骼健康，幫助維持骨質密度非常重要。

 

你的一天是這樣嗎？來不及吃早餐就匆匆上工，工作轉眼間到了中午，忙著開會的你只能隨便吃個東西墊墊胃，然後繼續忙到下班。常常一天下來，最豐盛的就是高油高鹽的晚餐。如何在外食的情況下仍能有效補鈣，是廣大上班族都應該關注的議題。

 

補鈣需搭配骨質營養群才能促進鈣質吸收

 

鈣質並非吃了就能百分之百吸收，箇中原因很多，諸如體質、缺乏營養素進行協同作用、高油高鈉的飲食習慣等等。事實上，人體在吸收鈣質的過程，需要額外的骨質營養群如維生素D3、鎂等一起作用，它們就像小幫手一樣協助鈣質在小腸吸收更順利。此外，胺基酸也能幫助腸道吸收鈣質，所以適時補充蛋白質也會有幫助喔！這些骨質營養群皆可以透過高鈣牛奶或奶粉進行補充，強化骨骼健康。

 

（圖說）補鈣還需搭配骨質營養群，從高鈣奶粉中可以一次攝取補足。

 

上班族外食多，補鈣須避免和「油脂類」、「膳食纖維」同時食用

 

高油脂的食物若和鈣質同時攝取，會在腸道結合成為皂鈣，阻礙腸道吸收。像速食本身就是高油、高鹽、高糖，除了有上述高油脂問題之外，其中的磷酸鹽也會加速鈣質排除，因此最好少吃速食。

 

膳食纖維可以幫助促進消化、腸胃蠕動，是對健康有益的食物。然而過量的纖維會妨礙鈣質等礦物質的吸收，因此建議高纖食物可和補鈣飲食錯開，隔餐攝取，對於骨質密度強化才不會做白工。

 

上班族久坐久站，搭配正確運動才能有效吸收

 

不只透過飲食，補鈣還須搭配運動才能事半功倍。很多白領階級白天坐辦公室，久坐不動，或者像百貨櫃姐需要久站、空姐長期在高空加壓的環境下工作，長期維持相同姿勢且下班後沒有固定運動習慣，對於骨質密度都會有影響。

 

很多人對於運動的迷思是，有動就好，所以把走路、做家事這種勞動也視為運動，但日常走路是無法增加骨質密度的，至少要到健走的程度才有幫助。以上班族而言，須培養運動兩大正確觀念：

 

(1) 長期規律很重要 – 每天運動30分鐘

 

(2) 運動類型很重要 – 不要偏重特定運動，可盡量選擇兼顧肌力、心肺、柔暖度的項目，如有氧運動、負重等可以強化骨質密度，再搭配伸展性的瑜珈或柔軟體操，強化身體柔軟和平衡感。

 

骨骼對於人體的體態形成有關鍵性的影響，因此養成適時補鈣、規律運動的習慣，才是上班族維持體態的不二法門喔！